马来西亚美食图 美食，讲求的是色香味俱全。由于马来西亚是文化大熔炉，这里多样化特色美食来自多元民族，包括马来人、印度人、欧亚、华人、娘惹和婆罗洲土著等等。 香 ， 辣 ， 酸 ， 甜 。。。全任您选，您可以在马来西亚的一顿饭里尝完！包罗万象的菜肴受马来西亚的多元文化的影响，变成了马来西亚独有美食，真正的亚洲美食风味尽在这里 。 咖喱叻沙 Curry Laksa 咖喱叻沙 Curry Laksa ， 是道地马来、华人、娘惹的美食。不同族群的 咖喱叻沙 有些许的不同，但是基本的原料是相同的。 咖喱叻沙 是放入椰奶的咖喱汤加入鸡肉、豆芽、豆腐卜、虾、米粉 ( 或面条 ) 等的一道美食，味道香辣、椰浆汤汁味甘醇。 椰浆饭 Nasi Lemak 椰浆饭广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及 黄瓜 、 炒江鱼仔 以及 三巴辣椒酱 ，整齐地端放在 香蕉叶 片里，是一道不可抗拒的美食。 椰子果酱 Kaya KAYA 是马来西亚经典美食，以香而浓郁的蛋椰涂酱，涂抹在刚出炉的香烤吐司上，特别之处在吐司都对半切成方形，手法来自华人与马来人后裔 (Peranakan 娘惹文化 ) 。在下午茶时段来一份 KAYA 吐司，搭配一杯咖啡，风味绝配。 香辣烤鱼饼 Otak Otak 一道用鱼肉做成的风味小吃，加入了一些调味香料和草本植物的叶子做成鱼饼，后裹上椰叶烧烤即成。 沙嗲 Satay 闻名的沙爹 (SATAY) 是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团 ( 裹上棕叶煮成的 ) 一起食用。 沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅，或者简单的路边摊，都可以享受到这倒佳肴。沙嗲在东南亚相当受欢迎。除此之外，还有许多其他种类的沙嗲，包括有牛肉、羊肉、猪肉（以上这些肉类在华人社区相当受欢迎，担在回教餐馆则不供应）、鸡肉和明虾。首先把肉类切成细细的薄片，用卤汁浸泡过后，将肉串在细薄的木棒上，用火超烧烤。上菜的时候，会附上一碗甜辣的调味料，外加几片洋葱、小黄瓜和糕饼。美味佳肴的秘密就在卤汁和调味料。 ...